'Manaigre!' over het virtuele Foodmuseum

00:40 Nachtmagazine

00:45 Jersey Shore
01:30 Pimp My Ride
01:50 Disaster Date

00:50 Despicable Me.

00:50 Life On Mars.
01:40 Teleshop 7: Sneak Preview
02:01 Teleshop 7: Sneak Preview

00:50 Nieuwsuur
01:45 EenVandaag

00:55 F Parties
01:00 Midnite Haute
02:00 F Parties

01:00 Bondi Rescue
01:30 Zon, Zee & 1-1-2
02:00 Astro TV

01:00 How Do They Do It?
01:30 How Do They Do It?
01:55 Nothing Personal: Roadside Betrayal

01:00 Apocalypse
02:00 The Dog Whisperer

01:10 PowNews
01:35 Nieuws
01:45 De wereld draait door

01:10 Seconds Apart.

01:15 Top Money
01:17 Playlist

01:15 Nieuws

01:20 Nachtprogramma's

01:20 Teleshop 5: Tease Tv
02:00 Teleshop 5: Tease Tv

01:30 Teleshop 4: Cupido Tv
02:01 Teleshop 4: Cupido Tv

'Manaigre!' over het virtuele Foodmuseum

donderdag 26 januari 2012

In deze aflevering van 'Mangiare!': Linda Roodenburg over haar virtuele Foodmuseum, een Nederlands restaurant in New York, Jonah Freud kookt Antilliaans feestgerecht en het proefpanel test rijst.

stuur dit artikel door discussieer mee
in het forum

Bij gebrek aan fondsen voor een gebouw begon Linda Roodenburg haar Foodmuseum gewoon online. Op dit moment staat daar de tentoonstelling 'De schaap ligt op de keukentafel' waarin kinderen vertellen wat ze eten thuis.

Het proefpanel buigt zich over rijst, wat valt er te zeggen over smaak en textuur van in Nederland verkrijgbare soorten? En welke soort past het beste bij welk gerecht?

Verslaggever Chris Bajema is in New York en brengt een bezoek aan het Nederlandse restaurant Vandaag. Hoe smaakt de bitterbal in Manhattan?

Kookboekenfanaat Jonah Freud maakt zoals altijd een gerecht volgens drie verschillende recepten. Deze maand is dat het Antilliaanse feestgerecht keshi yena, gevulde kaas. De recepten staan op onze website, kook met Jonah mee!

'Manaigre!', vrijdag 27 januari om 19 uur op Radio 1.

Follow @TVVisie

'Manaigre!' over het virtuele Foodmuseum